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食品包裝存監(jiān)管漏洞 推動(dòng)包裝機(jī)械發(fā)展

更新時(shí)間:2020-02-18   點(diǎn)擊次數(shù):4195次
   近日,不少超市頻繁爆出散裝食品沒(méi)有標(biāo)明生產(chǎn)原料、生產(chǎn)日期以及食品保質(zhì)期等問(wèn)題,為此,相關(guān)部門發(fā)布警示,要求散裝即食食品要有明確的標(biāo)識(shí)牌,讓消費(fèi)者了解食品的相關(guān)信息。那么在實(shí)際中,各超市又做的如何呢,接下來(lái)和相關(guān)調(diào)查人員一起去看看吧。
  在滕州區(qū)荊河路的一家超市內(nèi),調(diào)查人員發(fā)現(xiàn),多種散裝糕點(diǎn)、肉制品均沒(méi)有標(biāo)注食品的基本信息,而銷售人員表示食品沒(méi)有過(guò)期,可放心購(gòu)買。調(diào)查人員又走訪了大同路、學(xué)院路等多家超市,發(fā)現(xiàn)多數(shù)散裝即食食品都沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期等基本信息。市食藥監(jiān)局食品流通科的一位周姓工作人員說(shuō),超市內(nèi)自制售賣的食品,應(yīng)先取得相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)證件;廠家供貨的食品,超市可向生產(chǎn)加工企業(yè)索取生產(chǎn)許可證,這樣便能更好地保證食品安全。針對(duì)散裝食品,超市應(yīng)有標(biāo)牌公示,包括食品生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等相關(guān)信息,保障消費(fèi)者的知情權(quán),讓消費(fèi)者吃得放心。
  除此之外,一旦發(fā)現(xiàn)超市銷售的散裝即食食品未標(biāo)注保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息,食藥監(jiān)局將下達(dá)責(zé)令整改通知書。如未進(jìn)行整改,將進(jìn)行相應(yīng)處罰。目前,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道食藥監(jiān)管理所對(duì)轄區(qū)超市、商店內(nèi)銷售的散裝食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,消除食品安全隱患。
  根據(jù)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在盛放食品的容器的顯著位置或隔離設(shè)施上標(biāo)示出食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等??梢?jiàn),食品包裝上存在的監(jiān)管漏洞以及不規(guī)范已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視,這一政策利好貼標(biāo)機(jī)等食品包裝機(jī)械的市場(chǎng)需求。

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