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為什么在肯德基和麥當(dāng)勞看不到封口機(jī)的身影呢
更新時(shí)間:2019-04-16 點(diǎn)擊次數(shù):3446次
為什么在肯德基和麥當(dāng)勞看不到封口機(jī)的身影呢
如今,肯德基和麥當(dāng)勞隨處可見,并深受大眾的喜愛(ài),作為的快餐企業(yè),其日常供需產(chǎn)品應(yīng)接不暇,每日所售出的飲品也是不計(jì)其數(shù),在這種條件下,有人也許就會(huì)迷惑,為什么肯德基和麥當(dāng)勞不使用便捷的封口機(jī)工作呢,接下來(lái)小編為大家簡(jiǎn)單介紹下。
1、飲料類型的多樣化:一提到肯德基和麥當(dāng)勞的飲料,我們個(gè)想到的肯定是可樂(lè),正如我們進(jìn)入奶茶店想買奶茶,在肯德基和麥當(dāng)勞,我們選擇可樂(lè)等汽水的概率也是很大的,而恰好它們富有二氧化碳?xì)怏w,飲料中的二氧化碳十分容易讓飲料杯子膨脹起來(lái),更甚者會(huì)引發(fā)爆炸,因此如若選擇封口機(jī)對(duì)杯子進(jìn)行封口,對(duì)于消費(fèi)者的人身安全會(huì)造成一定的危害,這也就是為什么肯德基和麥當(dāng)勞大多不使用封口機(jī)的原因之一。
2、人員操作復(fù)雜化:如果讓氣體飲品封口使用杯蓋,而非氣體飲品卻總封口膜,無(wú)疑是會(huì)分化了工作人員的操作系統(tǒng),增加了操作類別。這樣更是增加了工作人員的工作量,它們需要增加操作動(dòng)作和記憶里的內(nèi)容,因此影響了工作人員的操作速度,也讓工作人員的效率下降,不僅如此,復(fù)雜化的操作過(guò)程還會(huì)增加操作人員制作生產(chǎn)產(chǎn)品的出錯(cuò)率,這樣的生產(chǎn)效率得不償失。所以肯德基和麥當(dāng)勞到現(xiàn)在也沒(méi)有使用封口機(jī)來(lái)作為飲品的封口。
3、節(jié)省管理運(yùn)營(yíng)資金:由于氣體飲料無(wú)法使用封口機(jī),所以杯蓋是成為其替代品而*。同時(shí)大家也可以發(fā)現(xiàn),即使我們?cè)诳系禄望湲?dāng)勞購(gòu)買的是非氣體飲品,它們也是拿杯蓋來(lái)用作飲料的封口。那是因?yàn)殚T店在節(jié)省管理運(yùn)營(yíng)的資金,如果餐廳門店購(gòu)入封口膜和封口機(jī),讓飲料使用封口機(jī)封口,那么就會(huì)使門店增加原材料——包裝材料等的儲(chǔ)備,并且還會(huì)更改門店制造生產(chǎn)的流水線,增加了門店的管理運(yùn)營(yíng)資金。
通過(guò)以上介紹,你是否對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞有了新的認(rèn)識(shí)呢?